Cara membuat Brownies keju coklat panggang, resep;
Porsi : 24 Orang
Resep Brownies keju coklat panggang Pengen bikin kejutan utk ultahnya ponakan..coba2 bikin brownies keju coklat yg jd kue kesukaannya. Sebenarnya dulu sering bikin kue brownies berhubung udah lama tdk pernah di praktekkin lagi jd sedikit gagap & gugup. Nekad aja super PD drpd penasaran lgsg eksekusi bahan. Hasilnya trataaaa...enak juga koq gk kalah sm Brownies di toko2 bakery itu.
- Siapkan smua bahan
- Campur mentega & coklat batangan. Potong kecil lalu tim dlm kukusan smp coklat & margarin lumer mencair.
- Setelah coklat & margarin mencair dingin kan.
- Masukkan Telor dan gula lalu mixer dg kecepatan rendah slama 10 menit
- Lalu aduk rata terigu, susu bubuk putih, susu bubuk coklat, garam,vanili jd rata bercampur. Masyk kan ke dalam adonan telor yg sdg di mixer
- Setelah tercampur rata masuk kan ke dalam loyang. Sebelumnya oleskan mentega ke seluruh loyang lalu taburi tepung terigu agar tidak lengket.
- Taburi dg meisis & keju lalu panggang di oven dg suhu 180 dg waktu kurang lbh 30 menit.
- Setelah matang matikan oven &dingin kan brownies. Simpan di dlm kulkas slama 30 menit agar lebih nikmat jk di sajikan dlm kondisi dingin spt menikmati es crem.
- 300 gr margarin
- 50 gr coklat bubuk hitam pekat (sy pke merk elmer yg beli kiloan) agar warna brownis lbh hitam pekat
- 1/2 sendok teh garam
- 400 gr Tepung Terigu Segitiga biru
- 100 gr susu bubuk putih
- 100 gr meises coklat utk isi
- 50 gr keju cheddar parut utk taburan
- 300 gr Coklat batangan
- 5 butir telor ayam
- 100 gr coklat bubuk
- 1 sdt vanili bubuk
- 200 gr gula pasir (saya krg jg yg terlalu manis jd hy sy berikan 150 gr saja)
Porsi : 24 Orang
Resep Brownies keju coklat panggang Pengen bikin kejutan utk ultahnya ponakan..coba2 bikin brownies keju coklat yg jd kue kesukaannya. Sebenarnya dulu sering bikin kue brownies berhubung udah lama tdk pernah di praktekkin lagi jd sedikit gagap & gugup. Nekad aja super PD drpd penasaran lgsg eksekusi bahan. Hasilnya trataaaa...enak juga koq gk kalah sm Brownies di toko2 bakery itu.
