Bahan :250 gr mentega
75 gr gula halus
1 kuning telur
300 gr tepung terigu
2 sdm maizena
100 gr keju parut
Bahan Selai Apel :4 buah apel malang, kupas, parut
2 cm kayu manis
100 gr gula pasir
Olesan :2 kuning telur kocok lepas
100 gr keju parut
Cara Membuat : - Selai apel : masak apel dan kayu manis hingga airnya mengering. Masukkan gula pasir, masak terus sampai mengental. Angkat, dinginkan. Ambil setengah sendok teh, bulatkan, sisihkan.
- Kocok mentega dan gula halus hingga putih, dan lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan keju parut, sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu susun di atas loyang yang telah diolesi margarin. Tekan bagian tengahnya dengan jari lalu letakkan selai apel di atasnya.
- Oles dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut.
- Panggang dengan suhu 150'C selama 25 menit atau hbingga matang.
Hasil : 800gr
Persiapan : 20 menit
Selamat mencoba :)
Sumber : resep keju Kraft
Artikel keren lainnya: