Bahan-bahan :100 gram mentega tawar dingin
25 gram margarin
50 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
3 putih telur
30 gram gula pasir halus
100 gram Keju Cheddar Kraft, parut, angin-anginkan
125 gram tepung terigu protein rendah
Cara Memasak :- Kocok mentega tawar, margarin, dan tepung gula 15 menit sampai putih. Sisihkan.
- Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk bergantian sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan Keju Cheddar Kraft. Aduk hingga menyebar. Sisihkan.
- Kocok putih telur bersama garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Semprotkan adonan di atas loyang lidah kucing yang telah dioles margarin. Panggang dalam oven dengan api bawah, suhu 140 derajat Celsius selama 18 menit sampai matang.
Hasil : 372 gr
Persiapan : 20 menit
Selamat mencoba :)
Sumber : resep keju Kraft
Artikel keren lainnya: