Resep Banana Chocolate Cookies

Banana Chocolate Cookies

Bahan-bahan

1. Bahan A:
2. 125 gram mentega
3. 125 gram margarin
4. 125 gram gula halus
5. 1/4 sdt garam
6. 1/2 sdt susu kental manis
7. 4 gram essence pisang ambon
8. Bahan B: (campur dan ayak)
9. 320 gram tepung terigu protein rendah
10. 50 gram tepung maizena
11. 50 gram suau bubuk
12. Bahan C:
13. 500 gram coklat batang rasa banana/pisang, lelehkan
14. 6 gram pewarna kuning telur
15. 4 gram essence pisang ambon
16. 100 gram coklat batang, lelehkan

Langkah

1. Mixer bahan A selama lebih kurang 3 menit
2. Campur bahan B pada bahan A. Aduk rata menggunakan spatula.
3. Ambil adonan @ 4 gr dan bentuk seperti pisang.
4. Oven pada suhu 150'C selama 20 menit, lalu turunkan suhu jadi 100'C selama 20 menit. Angkat, dinginkan.
5. Siram dengan coklat banana yang telah dilelehkan (Cara saya: cookies dimasukkan ke coklat leleh, ambil menggunakan sendok, susun di cooling rak)
6. Beri hiasan motif dengan DCC yang telah dilelehkan.

Tweet

Resep Banana Chocolate Cookies

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Unknown pada tanggal